C’est le Purple Black qui sera réalisé lors de ce cours: Un entremets aux saveurs étonnantes et explosives !

On y retrouve une mousse au chocolat noir et fleur de violette, avec un insert aux cassis et myrtilles, un crémeux vanille ainsi qu’un biscuit reconstitué au chocolat noir et riz soufflé.

Vous apprendrez à maîtriser le glaçage et la décoration florale! 

Vous repartez avec un entremets pour 2 ou 3 personnes (selon le niveau de gourmandise!).

Quand ? 24/10/23 à 18h30

Durée : 3h

Prix : 95€/personne 

Pour qui ? : Tous niveaux

Nombre de participants : 10 MAXIMUM

Inscriptions : info@cokoa.be (prise en considération après validation du paiement)  

!! Attention, ce cours est réservé uniquement aux particuliers et non aux professionnels !!

Pour les team buildings, veuillez envoyer un mail à l’adresse ci-dessus.