03/08/22 - MasterClass Entremets "Mangaï"
C’est le Mangaï qui sera réalisé lors de ce cours: au coeur d'une mousse pralinée, un insert gélifié aux généreux morceaux de mangues, gingembre, et zestes de citron vert. Un biscuit joconde aux amandes et un croustillant feuilletine praliné pour encore plus de gourmandise.
Une alliance extrêmement gourmande entre la mangue, le gingembre et le praliné, de quoi en faire craquer plus d'un!
Vous repartez avec un entremets pour 2 ou 3 personnes (selon le niveau de gourmandise!).
Quand ? 03/08/22 à 18h30
Durée : 3h30
Prix : 95€/personne
Nombre de participants : 10 MAXIMUM
Inscriptions : info@cokoa.be (prise en considération après validation du paiement)
!! Attention, ce cours est réservé uniquement aux particuliers et non aux professionnels !!
Pour les team buildings, veuillez envoyer un mail à l’adresse ci-dessus.