Envie d’apprendre à réaliser un goûter digne des palaces parisiens ? Cette pause gourmande est faite pour vous, avec au programme des techniques de pochage, montage et dressage, technique et maitrise du biscuit. Pavlovas, madeleines trempées dans le chocolat, mini entremets, tartelettes de luxe, cookies gourmands, …

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les gâteaux réalisés accompagnés d’un café ou d'un thé, et partager un moment avec la cheffe et les autres participant.e.s. Les pâtisseries non dégustées sur place pourront être emportées. 

Quand ? 07/10/23 à 13h

Durée : 4h

Prix : 120€/personne 

Pour qui ? : Tous niveaux

Nombre de participants : 10 MAXIMUM

Inscriptions : info@cokoa.be (prise en considération après validation du paiement)  

!! Attention, ce cours est réservé uniquement aux particuliers et non aux professionnels !!

Pour les team buildings, veuillez envoyer un mail à l’adresse ci-dessus.