04/08/23 - MasterClass Entremets "Verbena"
C’est le Verbena qui sera réalisé lors de ce cours: Les saveurs d’été en une seule cuillère!
Un coeur de brunoises de pêches et groseilles entouré d’un très léger bavarois à la verveine. Le tout posé sur un sablé friable citron amande.
Vous apprendrez également à maîtriser le tour en chocolat et fleurs séchées, ainsi que la décoration florale!
Vous repartez avec un entremets pour 2 ou 3 personnes (selon le niveau de gourmandise!).
Quand ? 04/08/23 à 18h30
Durée: 3h
Prix: 95€/personne
Pour qui ? : Tous niveaux
Nombre de participants: 10 MAXIMUM
Inscriptions : info@cokoa.be (prise en considération après validation du paiement)
!! Attention, ce cours est réservé uniquement aux particuliers et non aux professionnels !!
Pour les team buildings, veuillez envoyer un mail à l’adresse ci-dessus.