En direct de l'atelier...

💥Happy you and me, baby Cokoa! 💥 Il y a 3 ans, je m'installais en rush dans cet atelier, entre les commandes, des mariages et les travaux. J'étais toute seule à gérer ce gigantesque chantier de vie, je savais pas comment j'allais sortir de tout ça, mais je savais que tout irait bien. C'était pas une option. Parce qu'au fond, on est tous capable de s'arracher pour ses rêves, malgré les sacrifices, malgré la trouille, malgré les compétences qu'on a pas encore 🤫, malgré les "j'y arriverais JA-MAIS !", malgré l'inconfort, malgré les saturday night fever où c'est surtout la fever du canapé parce que t'es au bout de ta vie, malgré le temps que tu ne donnes pas assez aux autres parce que tu t'es juré de faire les choses bien et que faire les choses bien, ça prend du temps, beaucoup de temps et que réussir, ça sera pas une option. Ne nous donnons pas d'excuses, donnons nous juste la discipline et le courage de sauter à pieds joints dans l'aventure, et si possible, embarquons les autres avec, ceux qui vibrent, ceux qui cherchent plus grand, ceux qui brillent des étoiles que t'as dans les yeux✨ Parce que vivre pour ses rêves, c'est pas une option. 🙏💘 . . . #bycokoa #patisserieflorale#anaisgaudemer #dreamcomestrue #workhard #3years #happyme #proud #thebestisyettocome #3ansquejedorsplusaussi😂
🥃🧡 C O L O R S⁠ Buffet dessert version #3⁠ ⁠ @donpaparum⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #bycokoa #anaisgaudemer #patisserieflorale #donpaparum #flowers #sevillanacaskfinish #collaboration #entremets #buffetdessert #grosraccordchemise
🥃💜C O L O R S⁠ Buffet dessert version #2⁠ ⁠ @donpaparum⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #bycokoa #anaisgaudemer #patisserieflorale #donpaparum #flowers #sevillanacaskfinish #collaboration #entremets #buffetdessert #grosraccordchemise
💛🥃 C O L O R S⁠ Buffet dessert version #1⁠ ⁠ @donpaparum⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #bycokoa #anaisgaudemer #patisserieflorale #donpaparum #flowers #sevillanacaskfinish #collaboration #entremets #buffetdessert #grosraccordchemise
🥃💚 DON PAPA BABY💚🥃⁠ ⁠ L'une des plus importante collaboration pour moi en ce moment, c'est bien celle ci!⁠ Déjà deux événements en compteur, dont une à Londres avec le fondateur de la marque.⁠ (Vous avez d'ailleurs pu suivre nos péripéties anglaises, avec un aller retour en 24H et en voiture, un passage à la douane risky et une solide dose de fatigue et de stress à la clé 😖)⁠ ⁠ C'est un rhum particulièrement intéressant pour la pâtisserie, car il associe des notes très fruitées et vanillées, et qui part aussi sur les agrumes (notamment pour leur petit dernier).⁠ ⁠ Ici, le gargantuesque buffet dessert pour le lancement du Sevillana Cask Finish (édition limitée) 🔥⁠ Photo by @cedricgrumiauphotographie .⁠ .⁠ .⁠ #bycokoa #anaisgaudemer #patisserieflorale #donpaparum #collaboration #launch #sevillanacaskfinish #London #bruxelles #sparkling #piecemontee #buffetdessert #luxe #foodphotography #bigevents #cokoasexporte